UNA BARBACOA PARA TU CUMPLEAÑOS | INVITA Y DISFRUTA

¿Vas a celebrar tu cumpleaños en estas fechas? ¿No tienes idea de cuál temática elegir? Una fiesta barbacoa es perfecta para celebrar un año más de vida y así reunir a tus amigos y familiares en verano. Un cumpleaños – barbacoa será un éxito porque no necesita demasiada planificación y estaréis en un ambiente más fresco y distendido.  Como en cualquier fiesta, el truco está en la planificación, de esta manera tendrás todo bajo control. A continuación daremos algunos consejos para organizar una barbacoa para tu cumpleaños:

• Crea una lista de invitados para informarles de la fecha, lugar y hora de la fiesta.
• Haz un listado con el menú, de esta manera comprarás lo que necesites sin excederte y que no falte nada: carne, pescado, verduras, panes, salsas, aperitivos, ensaladas, bebidas, postre.
• Pon una fecha límite para confirmar. De esta manera podrás comprar los ingredientes necesarios según el número de asistentes.
• Comprueba una semana antes de la celebración de tu cumpleaños que la barbacoa esté limpia y que funciona a la perfección. También comprueba que dispones de sillas y mesas para todos.
• Compra toda la decoración y el menaje para que el ambiente esté perfecto.
• El día antes prepara la carne, marina, y saca del congelador todo lo que necesites. Haz una revisión con tu listado de que no falta nada.
• Ya el día de la barbacoa, prepara la mesa y monta la decoración, revisa las sillas, las mesas, organiza el menaje, las salsas, el hielo y la bebida en una mesa grande.
• Enciende la barbacoa antes de que lleguen los invitados para que todo esté a punto a la hora de poner la carne.
• Prepara los aperitivos, las ensaladas, guarniciones y empieza a sacar cuando lleguen los invitados.
• Coloca contenedores por varios puntos de la fiesta para que no haya basura.

• Cuando acabe la fiesta de cumpleaños, guarda las sobras, limpia la barbacoa, las mesas y guarda todo para tu próxima fiesta barbacoa.

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