En verano nuestra despensa se llena de frutas buenísimas, y a menudo no sabemos qué hacer con tantas! Has pensado alguna vez en hervir la fruta que te sobra??? Obtendrás una compota sanísima y un delicioso postre. Corta a trozos o a gajos …
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La Tarta Tatín es una variante de la tarta de manzana. La historia cuenta que a finales del 1800 las hermanas Tatin, parece ser que por despiste hicieron que las manzanas se caramelizaran con mantequilla pero se olvidaron de la …
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Hacer pasta fresca al huevo es muy simple, pero hay que conocer la regla de oro y respetar sus proporciones: Para cada 100gr. de harina se necesitará 1 huevo, sal y un chorrito de aceite de oliva. Formaremos con la harina un volcán …
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Un aperitivo o acompañante lleno de sabor, muy fácil de hacer y muy sabroso, además las brochetas de frutas siempre son un valor añadido estético que aporta frecura y color a nuestra mesa. Ingredientes: 1 taza de nueces 1 taza de mayonesa 1 taza …
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Una receta que sabe sacarle partido al foie jugando con los contrastes y la seducción visual, muy fácil y rápido, debe prepararse en el momento. 8 medallones de foie fresco 4 lonchas de pan de brioche 1 mango Mantequilla Vinagre balsámico Escamas de sal Sazonamos el foie …
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Esta receta os permitirá preparar con antelación un plato delicioso que será la estrella en vuestra mesa. Si lo preparáis con unos días de antelación tendréis más tiempo para el resto de preparativos! Ingredientes: 250 g de higaditos de pollo 250gr de carne …
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Te proponemos una receta muy sencilla para empezar una comida con amigos de una manera original: Compra un paquete de obleas de arroz (Spring roll Wrappers). Ultimamente es fácil encontrarlos en los supermercados en la sección de productos de comida internacional. Sumerge …
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