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Posts tagged: receta de cocina facil

Recetas Faciles : Como hacer pasta fresca

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Hacer pasta fresca al huevo es muy simple, pero hay que conocer la regla de oro y respetar sus proporciones: Para cada 100gr. de harina se necesitará 1 huevo, sal y un chorrito de aceite de oliva. Formaremos con la harina un volcán …

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Foie a la Plancha con Mango Caramelizado sobre Tostada de Brioche

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Una receta que sabe sacarle partido al foie jugando con los contrastes y la seducción visual, muy fácil y rápido, debe prepararse en el momento.   8 medallones de foie fresco 4 lonchas de pan de brioche 1 mango Mantequilla Vinagre balsámico Escamas de sal   Sazonamos el foie …

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