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Como colocar los cubiertos

De Lucía Romani En Protocolo 25 septiembre, 2012 No Comments
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¿Quieres poner bien la mesa y no sabes cómo?A continuación te damos unas sencillas pautas para que puedas estar tranquila:

Si tomamos el plato como referencia:

Colocarás a la izquierda el/los tenedor/es.

A la derecha el/los cuchillo/s (siempre con el filo hacia el plato) y a continuación la/las cuchara/s.

En el caso de los tenedores y las cucharas la parte cóncava mirando hacia el techo.

Siempre que haya más de un plato: pondrás en lo extremos los cubiertos correspondientes al primer plato, y hacia el interior (más cerca del plato) los de los servicios sucesivos. No pongas más cubiertos de los que vayan a ser necesarios para el menú, si no confundirás a los invitados.

En el caso de que quieras dejar puestos los cubiertos de postre desde el principio de la comida,los pondrás en la mesa de manera perpendicular a los principales, entre los platos y las copas .La cucharilla y el cuchillo con el mango hacia la derecha y el tenedor con el mango hacia la izquierda.



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Lucía Romani

Lucía Romani es Miembro de la Asociación Española de Protocolo y cuenta con más de doce años de experiencia como directora al frente de ARCO EVENTOS y ARCO BODAS, atendiendo directamente a cientos de clientes, resolviendo sus necesidades, al organizar con reconocido prestigio eventos de todo tipo tanto para particulares como para empresas.

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